Vai al contenuto
Ricetta Dolce Guru

Ricetta Dolce Guru

  • Tutte le ricette
  • Antipasti
  • Bevande
  • Colazione
  • Altro
    • Conserve
    • Consigli
    • Contorni
    • Dolci
    • Insalate
    • Pane e lievitati
    • Piatti unici
    • Pizze e focacce
    • Primi piatti
    • Salse e condimenti
    • Secondi piatti
    • Zuppe e minestre

Tutte le ricette — Pagina 8

Ricetta strudel di mele pasta frolla: croccante fuori, morbido dentro con cannella e pinoli

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Ricetta strudel di mele pasta frolla: croccante fuori, morbido dentro con cannella e pinoli

È un piatto che unisce la leggerezza della sfoglia alla ricchezza del ripieno, dove ogni morso regala una sorpresa: la crosta che si sfalda, il cuore che si scioglie, i pinoli che crocchiano. Non serve essere esperti per…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta susumelle napoletane: sfoglia sottile e ripieno di ricotta e limone

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Ricetta susumelle napoletane: sfoglia sottile e ripieno di ricotta e limone

Ci sono dolci che nascono da un gesto quasi rituale, come piegare una sfoglia così sottile da sembrare trasparente e nascondere dentro un ripieno cremoso che si scioglie al primo morso. Le susumelle napoletane sono…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta cioccolata calda: latte montato a neve e cacao amaro per una schiuma vellutata

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Ricetta cioccolata calda: latte montato a neve e cacao amaro per una schiuma vellutata

Cioccolata calda non è solo un ricordo d’infanzia: è un abbraccio liquido che si scioglie in bocca, tra velluto e dolcezza. Questa versione, però, va oltre il classico scaldino: qui il latte diventa una nuvola montata…

Continua a leggere

Categorie Bevande

Ricetta zuppa di fagioli borlotti: fagioli lessi a lungo con pancetta e rosmarino

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Ricetta zuppa di fagioli borlotti: fagioli lessi a lungo con pancetta e rosmarino

La zuppa di fagioli borlotti è un piatto che sa di casa, di fuoco lento e di sapori che si sciolgono piano tra le pareti di una pentola. I fagioli borlotti, lessi a lungo fino a quando non si sfaldano quasi da soli…

Continua a leggere

Categorie Zuppe e minestre

10 Ricette con vino bianco dolce: dolci sorprendenti che trasformano un ingrediente semplice

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
10 Ricette con vino bianco dolce: dolci sorprendenti che trasformano un ingrediente semplice

Il vino bianco dolce non è solo da sorseggiare: può trasformarsi in un ingrediente segreto per dolci irresistibili, dal sapore unico e dalla texture perfetta. Scopri 10 ricette che sfruttano questo ingrediente versatile…

Continua a leggere

Categorie Dolci

10 Ricette salse bourguignonne: classiche e varianti per piatti indimenticabili

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
10 Ricette salse bourguignonne: classiche e varianti per piatti indimenticabili

La salsa bourguignonne è un classico della cucina francese che trasforma un semplice piatto in un’esperienza gastronomica sofisticata. Scopri 10 ricette autentiche e creative, dalle versioni tradizionali a…

Continua a leggere

Categorie Salse e condimenti

Risotto all'astice ricetta: crema vellutata con pomodoro e sedano rosolato

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Risotto all'astice ricetta: crema vellutata con pomodoro e sedano rosolato

Il risotto all’astice è un abbraccio di sapori che si scioglie in bocca: la cremosità del riso carnaroli, la dolcezza del pomodoro pelato e il tocco delicato dell’astice, che si scioglie in filamenti teneri. È un piatto…

Continua a leggere

Categorie Primi piatti

Salsa parmigiana ricetta: formaggio grattugiato al momento e pomodoro fresco

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Salsa parmigiana ricetta: formaggio grattugiato al momento e pomodoro fresco

Ci sono salse che nascono per caso e altre che diventano leggende solo perché ti basta un cucchiaio per ricordare il sapore dell’infanzia. La salsa parmigiana è una di queste: un abbraccio cremoso che unisce il…

Continua a leggere

Categorie Salse e condimenti

10 Ricette sfoglia dolce buitoni: impasti facili per dolci irresistibili in forno

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
10 Ricette sfoglia dolce buitoni: impasti facili per dolci irresistibili in forno

La sfoglia dolce Buitoni è la base perfetta per creare dolci da forno irresistibili, senza dover preparare l’impasto da zero. Scopri 10 ricette facili, veloci e deliziose che trasformeranno i tuoi momenti in cucina in…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Spaghetti ru marranzanu ricetta: pangrattato dorato e acciughe tritate al coltello

6 novembre 2026 di Carlo Spinelli
Spaghetti ru marranzanu ricetta: pangrattato dorato e acciughe tritate al coltello

Gli spaghetti ru marranzanu sono un abbraccio di sapori che ti riporta dritto alla tavola di nonna, dove il pangrattato dorato e le acciughe tritate al coltello si sciolgono in una salsa che profuma di mare e di casa…

Continua a leggere

Categorie Primi piatti
Pagina1…Pagina6Pagina7Pagina8Pagina9Pagina10…Pagina47Successiva →

Chi sono

Carlo Spinelli

Carlo Spinelli
La prima volta che ho assaggiato un piatto di pappardelle al ragù fatto in casa, ho capito che la cucina non era solo un insieme di ricette, ma un modo per tenere vivo qualcosa di vero. Da allora, ogni volta che provo una nuova preparazione, mi ritrovo a pensare a come avrebbe fatto mia zia, che passava ore a rimestare il sugo nel tegame di terracotta, convinta che il segreto stesse nel tempo e nell’attenzione. Qui cerco di raccontare quello che imparo, con dosi precise e consigli che vengono da anni di prove, sbagli e piccoli trionfi tra i fornelli.

Scopri di più

Articoli recenti

  • 10 Ricette spigola d'acqua dolce: tecniche professionali per sapore intenso e cottura perfetta
    10 Ricette spigola d'acqua dolce: tecniche professionali per sapore intenso e cottura perfetta
  • 10 Ricette dolci freddi con oro saiwa: eleganti dessert da servire a Capodanno
    10 Ricette dolci freddi con oro saiwa: eleganti dessert da servire a Capodanno
  • 10 Ricette dolci con pandoro e mascarpone: delizie natalizie senza cottura e con ingredienti facili
    10 Ricette dolci con pandoro e mascarpone: delizie natalizie senza cottura e con ingredienti facili
  • 10 Ricette dolci allo yogurt senza burro: leggere e vellutate senza grasso inutile
    10 Ricette dolci allo yogurt senza burro: leggere e vellutate senza grasso inutile
  • 10 Ricette colazione keto dolce: senza zucchero e ricche di grassi buoni per energia a lunga durata
    10 Ricette colazione keto dolce: senza zucchero e ricche di grassi buoni per energia a lunga durata
  • Tutte le ricette
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Informativa privacy
  • Informativa cookie
  • Termini di utilizzo
© 2026 ricettadolceguru.casa